Benodigdheden :
- 3 bananen
- 3 kiwi's
- 300 gr aardbeien
- 1 citroen
- 2 appels
Werkwijze :
Pel de bananen en schil de kiwi's.
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Was de appels en verwijder het klokhuis.
Verwarm de oven op 100 °C en leg bakpapier of aluminiumfolie op de bakplaat.
Snijd de bananen, kiwi's, aardbeien en appels in zo dun mogelijke schijfjes.
Pers het sap van de citroen en wentel de schijfjes appel en banaan hierin zodat ze niet verkleuren.
Leg de stukjes fruit op de met bakpapier beklede bakplaat zonder dat ze elkaar overlappen.
Zet de bakplaat met het fruit in de oven.Opgelet, de droogtijd verschilt per fruitsoort.
De kiwi's, de aardbeien en de appels moeten 1 uur drogen.
Draai ze halverwege wel even om.
De bananen moeten 1,5 uur drogen. Draai deze halverwege ook eens om.
Haal het fruit uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
